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作ってくらっしゃい! うんめぇ笹ずし

ツクッテクラッシャイ ウンメェササズシ

彩り豊かな笹寿司を手作り体験

上杉謙信が合戦の際、抗菌作用のある笹を器代わりにして食料を持ち歩いたのが始まりとされる笹寿司。新潟・上越地方では農作業で使う“箕(み)”の形に折った笹の葉に、酢飯をのせて作るのが特徴だ。戦国時代から続く伝統料理を、新潟DC期間限定で杉野沢温泉にある民宿で手作り体験できる。錦糸卵、鮭のでんぶ、シイタケ、ダイコンの味噌などカラフルな具材で、お好みの笹寿司を作ろう。

開催日 2019101日(火)〜20191130日(土)
開催時刻:10:00~13:00の間の約60分
開催場所 妙高高原観光案内所ほか、杉野沢温泉の民宿など
住所 新潟県妙高市田口309-1
料金 2,000円
お問い合わせ 妙高高原観光案内所
TEL:0255-86-3911
備考 ※7日前までに要予約 
※4名以上で実施
※開催場所は予約時に要問合せ
※住所は妙高高原観光案内所のものです。このイベントは、妙高高原観光案内所周辺でチェックインできます
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掲載情報は2019年11月12日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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