2019年8月27日号
この秋に訪れたい! 紅葉がきれいな五箇山へ&富山の紅葉スポット

名物グルメ&おみやげ

五箇山の素材を使ったおいしいランチやおみやげを
五箇山豆腐を作る豆乳を使ったスイーツや名物のそばなど、五箇山でしか味わえないグルメをご紹介します。五箇山和紙で作るスタイリッシュな雑貨、地元で愛され続けるあんドーナツなどおみやげもさまざま!
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城端線「城端駅」からバス
拾遍舎
挽き立て打ち立てを提供 そば好きが集う名店
毎日石臼で挽く新鮮なそば粉と、五箇山の澄んだ水で手打ちするざるそばが人気。香り高いそばを求め、そば通が熱心に通う名店です。ほかにも、五箇山豆腐料理や季節の天ぷらなど、ここでしか味わえない逸品がそろいます。
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城端線「城端駅」からバス
五箇山旬菜工房 いわな
全国でも珍しい脂がのったイワナの握りに舌鼓
道の駅上平ささら館内にあるイワナ料理専門店です。イワナは注文を受けてからすぐにさばくので、鮮度と味は折り紙付き。ほんのり桜色で身がしまったネタからは、イワナの旨みや甘みがしっかりと感じられます。

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城端線「城端駅」からバス
味処 高千代
新鮮な肉をふんだんに使った絶品ジビエ料理を味わう
現役ハンターの店主が作るジビエ料理が自慢のお店です。メニューには熊や鹿、イノシシのほかに、ハクビシンやキジなど普段あまりお目にかかれないジビエが勢ぞろい。さまざまなお肉を食べ比べてみるのも楽しいかも。
「味処 高千代」を詳しくみる
城端線「城端駅」からバス
とうふ工房 喜平商店
五箇山伝統の堅豆腐店が作るオリジナルスイーツを堪能
古来より伝統的な製法と本物の味を守り続けている五箇山豆腐の名店。縄で縛って持ち運んでも崩れない堅い豆腐が特徴です。新鮮な豆乳で作られたソフトクリームは、ここでしか味わえない人気のスイーツです。

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城端線「城端駅」からバスとタクシー
道の駅たいら 五箇山和紙の里
五箇山和紙で作る斬新アイテムをゲット
特産品である五箇山和紙の歴史や製造工程、製品などを紹介。カードケースやブックカバーといったスタイリッシュな和紙商品を販売することでも注目を浴びています。使い心地がよくカラフルなアイテムは、おみやげにも最適です。
「道の駅たいら 五箇山和紙の里」を詳しくみる
城端線「城端駅」からバス
羽馬製菓
地元で長年愛され続ける甘さ控えめのあんドーナツ
“羽馬パン”の愛称で親しまれている老舗のパン屋さんです。自家製のあんこがたっぷり詰まったあんドーナツは、シンプルながらもどこか懐かしいほっこりとした味。素朴な甘みと香りが口いっぱい広がるとち餅もおすすめです。

「羽馬製菓」を詳しくみる
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掲載情報は2019年8月27日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
徒歩での所要時間は80m=1分での概測です。
乗り物の所要時間は、土休日ダイヤの最速時間です。乗り換え時間・待ち時間は含みません。時間帯、交通事情、利用する駅またはバス停により異なります。
船の所要時間は、時間帯、交通事情、利用する港により異なります。
料金は税込表記を基本としています。

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