2019年12月17日号

富山・石川・福井 冬の味覚の王様 心ゆくまでカニ三昧

福井
越前がにを堪能できる体験イベントがたくさん!
冬の味覚の王様として君臨する福井特産の越前がに。食通もうなるという越前がにの目利きやカニすくいなど、貴重な体験イベントを紹介します。お腹いっぱいカニを満喫できるバイキングや釜揚げ見学もぜひ。

「越前がにの目利き体験」で選んだカニのゆでたてをパクリ!


越前がに料理を提供する温泉宿として人気の「みくに隠居処(いんきょじょ)」では、「越前がにの目利き体験」を実施。重さ当てクイズや等級順の並べ変えなどを交えながら、おいしいカニを見極めるポイントを教わります。自分で選んだカニはその場で調理され、ゆでたてのアツアツで提供。熟練のスタッフによるカニさばきパフォーマンスも必見です。

【DATA】
越前がにの目利き体験
開催日:2019年11月10日(日)~2020年3月31日(火)
※木曜を除く
開催時刻:10:00~11:30、13:30~15:00(ゆでガニの食事時間も含む)
開催場所:みくに隠居処
料金:19,800円
※前日までに要予約

食べ放題で思う存分越前がにを堪能できる
「道の駅 越前 お食事処うおいち」


越前漁港で水揚げされた越前がにが60分食べ放題!「道の駅 越前 お食事処うおいち」の料理長が、多くの人に越前がにのおいしさを伝えたいと企画したプランです。足折れや小ぶりのものを使用していますが、越前がにの証拠・黄色いタグ付きで味は折り紙つき。ほかにも地魚の刺身、蒸しアワビなど30種以上の魚介がずらりと並びます。新鮮魚介をぜいたくに味わって♪

【DATA】
越前がにバイキング
提供期間:2019年11月7日(木)~2020年3月31日(火)
料金:10,500円
※予約不可

※2020年3月までの「越前がにバイキング」は、「獲れたて海鮮バイキング」に変更して提供しています。

豪快なカニ釜揚げ見学と歴史街散策を楽しむ
「三国湊 越前がにツアー」へ


ボランティアガイドの案内による町並み散策からスタートする「三国湊 越前がにツアー」。かつて北前船の寄港地として栄え、当時の面影を残すレトロな建物が並ぶ通りを歩けば、タイムトリップ気分が味わえます。散策後は魚問屋で越前がにの釜揚げ見学へ。大釜でカニが真っ赤にゆであがる様子は迫力満点です。魚問屋での買い物割引特典付き!

【DATA】
三国湊 越前がにツアー
開催日:2019年11月9日(土)~2020年3月8日(日)の土・日曜
開催時刻:10:00~12:00
開催場所:えちぜん鉄道三国駅出発〜田島魚問屋〜三国港駅解散
料金:500円
※原則1週間前までに要予約、応相談

「越前かに 成前」で生きたカニをすくう貴重な体験を


越前がにの持ち帰り専門店「越前かに 成前」では、寿司職人でもある店主の目利きで仕入れたカニを販売。店頭では、ゆであがったばかりのカニのほか刺身やしゃぶしゃぶで楽しめる活カニも並びます。1月下旬からは自分でいけすから生きたカニをすくう「越前がにをすくってゲット!」を開催。自分専用のタグがついたカニを持ち帰って自宅で味わいましょう。

【DATA】
越前がにをすくってゲット!
開催日:2020年1月下旬~2020年3月上旬
※日曜を除く
料金:30,000円〜
※前日までに要予約

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対象商品(往復JR線利用に限る)を購入された方を対象に、富山県・石川県・福井県のタグ付きブランドガニ1杯(高志の紅ガニ、加能ガニ、越前がに)を30名様(10名×3県分)、または地元特産品詰め合わせを45名様(15名様×3県分)に抽選でプレゼント! (商品はお選びいただけません)
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掲載情報は2019年12月17日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
徒歩での所要時間は80m=1分での概測です。
乗り物の所要時間は、土休日ダイヤの最速時間です。乗り換え時間・待ち時間は含みません。時間帯、交通事情、利用する駅またはバス停により異なります。
船の所要時間は、時間帯、交通事情、利用する港により異なります。
料金は税込表記を基本としています。

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