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伝統産業を五感で知る新観光スポット
細やかな仕事が極上の味わいを生み出す
1625(寛永2)年創業の老舗蔵元
おみやげにぴったりのカラフルかまぼこ
ここでしかできない!特別な粕漬け体験
さまざまな分野で躍進する伝統技術を見学
福井県屈指の老舗造り酒屋
飲み手とのつながりを大切にしている蔵元
能登半島先端で醸す魚料理に合う酒