2020年1月28日号

冬のおすすめ　あったか鍋の味くらべ　広島＆岡山

広島ならではのレモン鍋や土手鍋を堪能
冬になると食べたくなるのは、心も体も芯から温まるおいしいお鍋。今回は、広島市内で人気のグルメスポットをご紹介！ レモンやカキ、地酒を使ったご当地鍋などをぜひ味わってください。
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JR各線「広島駅」から路面電車
RIVA
広島の食材をたっぷり使った瀬戸内れもん鍋を満喫
広島の郷土料理の要素を取り入れた和食が楽しめます。名物料理のレモン鍋は、昆布だしにたっぷり入った瀬戸田産レモンのスライスが特徴です。もみじ豚と野菜を堪能した後のシメは、レモンみそで味わう中華麺で最後までレモン尽くし！
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 JR各線「広島駅」から路面電車
かき船かなわ 瀬戸
かなわ名物土手鍋を優雅にかき船で満喫
創業150余年、広島カキ文化の象徴として県内外から多くの人が訪れる老舗。使用するカキは、広島県で清浄海域に指定されている大黒神島深浦の専用イカダでとれたもののみ。みそを溶かしただしに食材を煮込んだ、郷土料理の土手鍋はかなわ名物の外せない逸品です。
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JR各線「広島駅」から路面電車
倉凛
酒造直営店で味わうオリジナル美酒鍋
酒処・西条で創業100年を超える酒造会社「山陽鶴酒造」が営む料理店。山陽鶴酒造の日本酒が楽しめるほか、試行錯誤を重ねて誕生した倉凛風美酒鍋が味わえます。香り豊かなだしと日本酒を使用したオリジナルの美酒だしは、ここだけの味です。
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 JR各線「広島駅」
かなわ ekie店
自社ブランドのカキを多彩な料理で味わう
老舗かなわのグループ店。水揚げされてすぐの新鮮なカキをさまざまな料理で堪能することができます。かきコースは、しゃぶしゃぶまたは土手鍋を好みでセレクト。ひと味違った鍋を楽しみたいときは、チゲ鍋をオーダーしてみては？
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JR各線「広島駅」から路面電車
なでしこ食堂
甘辛いタレが味の決め手！韓国風すき焼きに舌鼓
定番人気は、韓国風すき焼きのたきにく鍋。おいしさの秘訣は、肉や野菜など約30種の食材とオリジナルの甘辛だれです。深みのある味わいに、リピーターが続出する一品！ シメは、おすすめのチーズリゾットでぜひ。
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 JR各線「広島駅」
肉玉屋
牛骨からとったスープと新鮮なモツの旨みを堪能
2日間かけて牛骨からとったコラーゲン豊富なスープが自慢のもつ鍋専門店。プリプリ食感の国産ホルモンと、たっぷり入った野菜の相性がマッチしたもつ鍋。コクがありながらもすっきりとした味わいに、箸が止まりません。
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掲載情報は2020年1月28日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
徒歩での所要時間は80m＝1分での概測です。
乗り物の所要時間は、土休日ダイヤの最速時間です。乗り換え時間・待ち時間は含みません。時間帯、交通事情、利用する駅またはバス停により異なります。
船の所要時間は、時間帯、交通事情、利用する港により異なります。
料金は税込表記を基本としています。

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