今西酒造 本店

イマニシシュゾウ ホンテン

酒の神様を祀る三輪で伝統を伝える酒造

日本の酒造り発祥の地といわれる三輪で、今なお残る唯一の酒蔵。1660(万治3)年創業で、仕込み水にはご神水と同じ水脈の水を、酒米は伏流水を引いた田んぼで育った三輪産の米を用いるなど、地元にこだわり丁寧な酒造りを行っている。創業以来愛されている「三諸杉(みむろすぎ)」を中心に、「鬼ごのみ」や梅酒、リキュールなどラインアップが豊富。利き酒体験が人気で、築約170年の酒蔵や、そのままの形で残る築約120年の母屋の雰囲気を感じながら、数種類のお酒の利き酒ができる。参道店や三輪駅前にはカフェもあり。

住所 奈良県桜井市三輪510
アクセス 万葉まほろば線「三輪駅」から徒歩3分
TEL 0744-42-6022
営業時間 9:00~17:00
利き酒体験:2月~10月10:00~16:00
定休日 日曜(12月除く)
利き酒体験:土・日・祝、ほか不定休あり
URL http://www.imanishisyuzou.com/
料金 三諸杉 菩提酛 純米酒 720ml 1,650円、三諸杉 純米大吟醸 山田錦 火入れ 720m 2,750円、三諸杉 純米吟醸 720ml 1,650円 など
利き酒体験:500円
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掲載情報は2020年5月15日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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