東栄酒家

トウエイシュケ

伝統のレシピが受け継がれる名物・鶏の丸揚げは必食

神戸・南京町の中央広場前に30年近く店を構える老舗中国料理店。名物は、香港のシェフのレシピが受け継がれる、鶏の丸揚げ広東風。下味を付けた鶏を2日ほど乾燥させ、高温の油をかけながら表面をパリパリに仕上げるので、香ばしさと鶏の旨みにあふれる逸品だ。ほかにも海老のマヨネーズ炒めや点心など、バラエティ豊富なメニューがそろう。その確かな味に何度も通うファンも多い。

住所 兵庫県神戸市中央区元町通1-3-6
アクセス JR神戸線「元町駅」から徒歩5分
TEL 078-322-2115
営業時間 11:30~14:30、17:00~21:30
定休日 水曜
席数 100席
  • 東栄酒家
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掲載情報は2015年10月15日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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