京作商店

ｷｮｳｻｸｼｮｳﾃﾝ

300年以上の歴史を持つ、こうじ専門の老舗

創業は江戸初期、1682（天和2）年。明石城主の御用商人として明石へ移って以来、今なおこの地でこうじの専門店として続いている老舗店。店内には、昔ながらの製法で作られた生こうじのせいろが並ぶ。添加物は一切使わず吟味した材料で作られる、14代守り続けた伝統の味だ。生こうじ以外にも、オリジナルの塩こうじや甘酒なども販売している。生こうじを使ったレシピも教えてくれるので、お家で手作り味噌などにも挑戦してみては。

住所 兵庫県明石市本町2-5-8
アクセス JR神戸線「明石駅」から徒歩5分
TEL 078-911-2194
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、祝日
  • 京作商店
  • 京作商店
  • 京作商店

掲載情報は2013年4月1日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
>間違いを報告する

拡大 縮小
  • No123
    兵庫県 須磨・舞子・明石
    60
    139
    1No123

    ボリュームたっぷりで素朴なおいしさのマフィン

  • 希凛 本店
    兵庫県 須磨・舞子・明石
    44
    424
    2希凛 本店

    地元でとれた旬の魚介を美しいにぎりで楽しむ

  • 富士の山菓舗
    兵庫県 須磨・舞子・明石
    75
    472
    3富士の山菓舗

    江戸末期から愛され続ける手焼きせんべい

  • 明石の魚 嵜 ～SAKI～
    兵庫県 須磨・舞子・明石
    81
    266
    4明石の魚 嵜 ～SAKI～

    お魚アドバイザーによる、おいしい海の幸の店

マイフェバピックアップ
JRとホテルがセットになったおトクな旅行プラン

おトクな旅行プランを検索する

おすすめ記事

    今は設定しない