そば処 梅林

ソバドコロ バイリン

大野産のそば粉と名水、大野仕立てのそば

店内に囲炉裏を備えた民芸調の建物。越前そばをはじめ、大野名物・醤油カツ丼、ソースカツ丼などのB級グルメがそろう。おすすめの天おろしそばは、コシがありのどごしのよい二八そばに、地元の野菜や山菜と大きなエビの天ぷらがのっている。大野は、昼夜の寒暖差の激しく甘みの強い良質のそば粉がとれ、その玄そばをその日に使う分だけ石臼で挽いている。ダイコンやネギも自家製で、醤油も地元から。丁寧に作るそばの味はお墨付きだ。

住所 福井県大野市月美町2-6
アクセス 九頭竜線「越前大野駅」から徒歩5分
TEL 0779-66-3098
営業時間 11:00~21:00(LO 20:30)
定休日 火曜(祝日の場合は営業)
URL http://www.sobadokoro-bairin.com/
席数 カウンター8席、テーブル20席、座敷60席
  • そば処 梅林
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掲載情報は2015年3月13日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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  • 米の菓 ゆめすけ
    福井県 永平寺・勝山・大野
    19
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    大野産コシヒカリだけで作るお団子でひとやすみ

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