青山総本舗

アオヤマソウホンポ

進化を続ける老舗の鱒寿しをご賞味あれ

富山駅からほど近い場所にある鱒寿しの老舗。県内産のコシヒカリや京都の千鳥酢、厳選したマスを使った鱒寿しは、ほどよい酸味とマスのしっとりとした食感が絶品で多くのファンをもつ。特に好評なのは北海道産の貴重な天然サクラマス、天然杉の曲げわっぱを使った特選の鱒寿し(銘々包み)。食べやすさに配慮し、香り高い笹の葉で1切れずつ丁寧に包む銘々包みは青山総本舗独自のもの。特選の鱒寿しは特製風呂敷で包装され贈答にもおすすめだ。

住所 富山県富山市新富町1-4-6
アクセス JR「富山駅」から徒歩5分
TEL 076-432-5324
営業時間 6:30~17:00(売り切れ次第終了)
定休日 日曜
URL http://www.masuzusi.com/
料金 鱒寿し一段1,400 円、特選 鱒寿し一段(銘々包み)2,600円 など
  • 青山総本舗
  • 青山総本舗

掲載情報は2015年5月1日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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