柚餅子総本家中浦屋 わいち本店

ユベシソウホンケナカウラヤ ワイチホンテン

柚子の風味をぎゅっと閉じ込めた飴色の丸柚餅子

輪島銘菓の丸柚餅子を製造販売する創業1910(明治43)年の老舗。丸柚餅子とは柚子の中身をくり抜き、餅だねを詰めて、蒸してから約半年間自然乾燥させたもの。伝統の製法で手間暇を惜しまず作られた丸柚餅子は、皮ごと食べることができ、柚子の風味を存分に楽しめる逸品だ。そのまま切って茶菓子や酒のおつまみにしたり、お吸い物や茶わん蒸しなどの和食、サラダやオードブルなどの洋食にも合う。丸柚餅子以外にも柚子を使ったお菓子などを多数販売する。

住所 石川県輪島市河井町4-97
アクセス JR各線「金沢駅」から北鉄奥能登バス(輪島特急・所要約135分)「輪島マリンタウン」下車、徒歩4分
※所要時間は土日ダイヤの最速時間(スーパー特急を除く)
TEL 0768-22-0131
営業時間 8:00~18:00
定休日 無休
URL http://yubeshi.jp/
  • 柚餅子総本家中浦屋 わいち本店
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掲載情報は2016年6月6日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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