あみだそば 遊歩庵

アミダソバユウブアン

福井に来たら味わいたい、あみだの越前おろしそば

店名は、店主が大変お世話になっているお坊様につけていただいたという「あみだそば」。そのお坊様に絶賛されたそばは、福井県産のそば粉を100%使用した十割そば。メニューは「越前おろしそば」の1種類のみの提供で、太さやゆで方など麺の細部にまで気を配っている。大根おろしがたっぷり入っただしは平打中太麺によく絡み、シンプルな見た目に反し非常に味わい深い。実際に食してみないと分からないおいしさを、ぜひご賞味あれ!

住所 福井県福井市中央1-9-1(ガレリアアーケード内)
アクセス 北陸本線「福井駅」から徒歩3分
TEL 0776-76-3519
営業時間 11:30~14:00(日によって早く閉める場合あり)
定休日 不定休
URL http://amidasoba.com/
席数 20席
  • あみだそば 遊歩庵
  • あみだそば 遊歩庵

掲載情報は2017年7月11日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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