吉田酒造店

ヨシダシュゾウテン

石川の米・水・酵母で造るこだわりの地酒

創業1870(明治3)年、石川・手取川扇状地の中央に位置する蔵元。寒冷な気候や霊峰「白山」の豊かな水源など、酒造りに適した環境のもと、能登杜氏流の味わい深い酒を醸している。なかでも、手取川の伏流水で育った米を使い、手取川の水を仕込水として醸す地元密着型・完全テロワール化に強いこだわりを持ち、地酒としての役割を果たすことを貫いている。代表銘柄の「手取川」と「吉田蔵」は、食事に寄り添い、引き立てるやさしい酒として幅広く人気を集めている。

住所 石川県白山市安吉町41
アクセス 北陸本線「松任駅」からタクシーで10分
TEL 076-276-3311
営業時間 8:15~17:00
定休日 日曜、祝日、土曜不定休
URL http://www.tedorigawa.com/
料金 「手取川 大吟醸 名流」720ml 3,024円
低温貯蔵庫で半年以上熟成させた大吟醸。品ぞろえの中ではもっとも香り高く、やわらかで深い味わいが楽しめる。
「手取川 大吟醸生酒 あらばしり」720ml 1,755円
あらばしりとは、「もろみ自らの重さで流れ出る」という意味を表す。熱処理を行っておらず、新鮮でフルーティーな貴腐ワイン的な風味。
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掲載情報は2018年1月16日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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