やちや酒造

ヤチヤシュゾウ

加賀百万石を思わせる逸品ぞろい

創業は1583(天正11)年。初代が加賀藩祖前田利家とともに尾張から移住して以来、430余年にわたり金沢の地で酒造りを続けてきた。殿様から授かった「谷内屋」の屋号と「加賀鶴」の酒銘。築200年になる家屋と土蔵は、国の登録有形文化財にも指定されており、加賀藩ゆかりの蔵の風格を携えている。米は地元の三谷地区の契約農家「三谷やちや部会」で栽培する五百万石や石川門、兵庫県産の山田錦。米の旨みと香りが調和した酒は、さすが加賀百万石を思わせる逸品ぞろいである。酒蔵見学で櫂突き作業が体験できるのも珍しく、観光客に好評。

住所 石川県金沢市大樋町8-32
アクセス JR「金沢駅」から西日本JRバス「鳴和」下車、徒歩5分
TEL 076-252-7077
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜(月曜が祝日の場合は、日曜営業で月曜が休み)
URL http://www.yachiya-sake.co.jp/
備考 見学:可(要予約①10:30~②13:30~③15:00~、見学料300円、買い物をする場合300円の割引券になる)
体験:可(1~2月のみ。要予約、2,000円)
試飲:可(見学、体験者に限る)
  • やちや酒造
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掲載情報は2015年3月13日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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  • 武内酒造店
    石川県 金沢市および近郊
    26
    12

    緑豊かな地に立つ浮屋根土蔵造りの酒蔵

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