桝田酒造店

マスダシュゾウテン

吟醸蔵として全国に名を馳せる桝田酒造店

富山が誇る吟醸蔵として名を馳せる桝田酒造店は、北前船交易の寄港地として栄えた岩瀬地区にある。蔵元の苗字にちなんだ「満寿泉」の銘。新鮮な山海の幸に恵まれた富山ならではの、きれいで旨みに満ちた酒は、全国に熱烈なファンを擁する。まだ吟醸酒が一般的ではなかった昭和40年代半ば、蔵の生き残りをかけて吟醸酒造りを始め、蔵元と能登杜氏四天王のひとり三盃幸一杜氏が二人三脚で吟醸「満寿泉」を育てあげた。現在の蔵元は界隈のまちづくりにも取り組んでおり、往時の風情を感じさせる岩瀬の町歩きを楽しむのも一興。

住所 富山県富山市東岩瀬町269
アクセス JR各線「富山駅」乗り換え、富山ライトレール「富山駅北」から「東岩瀬」下車、徒歩10分
TEL 076-437-9916
営業時間 8:30~17:00
定休日 土・日曜、祝日
URL http://www.masuizumi.co.jp/
料金 「満寿泉 純米大吟醸」720ml 4,320円
上品な香り、山田錦のふくよかで芯のある旨み、後口のキレの一体感が秀逸。軽やかで旨みのある酒は、満寿泉の真骨頂。
「満寿泉 貴醸酒」500ml 2,376円
仕込み水の代わりに日本酒で仕込んでいる。とろりとした濃厚な甘みと自然な酸味が調和した、黄金色のひと味違う日本酒。
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掲載情報は2018年1月16日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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