黒龍酒造

コクリュウシュゾウ

「よい酒」を追求し続けてきた蔵元

1804(文化元)年の創業以来、「よい酒」を追求し続けてきた蔵元。そばを流れる九頭竜川の伏流水は酒造りに適した軟水で、この仕込み水こそ「黒龍」ならではのきれいでふくらみのある酒には欠かせない。早くから吟醸酒にこだわってきたのも蔵の特徴のひとつ。ワインのように日本酒も長期熟成できないかと試行錯誤し、1975(昭和50)年に誕生した「大吟醸 龍」をはじめ、現在ではおよそ8割を吟醸酒が占めるという。手軽に燗がつけられる酒燗具「燗たのし」の開発や、大吟醸酒初心者向けの「黒龍 吟のとびら」など日本酒文化の発信にも取り組んでいる。

住所 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38
アクセス 北陸本線「福井駅」からえちぜん鉄道勝山永平寺線「松岡駅」下車、徒歩8分
営業時間 9:00~17:00
定休日 土・日曜、祝日、ほか不定休あり
URL http://www.kokuryu.co.jp/
料金 「黒龍 大吟醸 龍」720ml 4,320円
ワインの熟成を応用した大吟醸。山田錦を原料に独自のノウハウを生かし、低温熟成。まろやかで深みのある味わいが特長。
「黒龍 吟のとびら」150ml 432円
フルーティーな香りと軽い口当たりで飲みやすく仕上げた大吟醸酒。手に取りやすい飲みきりサイズで、ブルーのボトルもおしゃれ。
お問い合わせ先 0776-61-6110(お客様お問い合わせ)
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掲載情報は2018年1月16日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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