やまとや

黒部の名水と富山県産食材で作る豆腐＆スイーツ

宇奈月温泉で90年以上愛され続けている豆腐専門店。黒部の澄んだ水と富山県産の厳選されたエンレイ大豆で作られた絹ごし豆腐や木綿豆腐などを販売している。そのほか、風味豊かな黒ごまと味にアクセントをつける白ごまをほどよくミックスさせた、名水ごま入りとうふや油揚げ、がんもなどなじみのとうふ商品も豊富に取り扱う。また、豆乳をふんだんに使ったとうふプリンやなめらかな食感がクセになるとうふソフトクリームなど、ヘルシーな自家製とうふスイーツも展開。着色料や保存料は一切使わず、素朴でやさしい甘さに自然と心もほぐれるはず。