銀寿司

ギンズシ

勝山名物の「ボッカケ」を海鮮でアレンジ

新鮮な海の幸をリーズナブルな価格で堪能できる寿司処。握りはもちろん昼は海鮮ちらしや天婦羅御膳などがそろうほか、旬の食材を使った日替わりの一品料理も充実。また、勝山で昔から食べられている「ボッカケ」とよばれる料理をアレンジしたのが「海鮮ボッカケ」。勝山産コシヒカリ米の酢飯の上に地魚を中心とした魚介をたっぷりのせ、とろみをつけた冷たいだしをかけて食べる新感覚のメニュー。さらさらといくらでも食べられそうなおいしさだ。

住所 福井県勝山市栄町4-3-53
アクセス 九頭竜線「越前大野駅」から京福バス「サンプラザ前」下車、徒歩13分 または、北陸本線「福井駅」からえちぜん鉄道「勝山駅」下車、徒歩19分
TEL 0779-88-2547
営業時間 11:30~14:00、17:00~22:00
定休日 月曜
席数 36席
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掲載情報は2015年9月1日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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