麺屋 鶏っぷ

メンヤ トリップ

コラーゲンたっぷりの煮干白湯専門店

ラーメン王といわれる石神秀幸氏のラーメン塾で学んだ店主が腕を振るう本格店。自家製の白湯スープは鶏ガラ、モミジなどを長時間煮込んでとろみがたっぷり。ラーメンとあわせてオーダーしたいサイドメニューには、麺にタレ、煮干油、煮干粉、チャーシューやネギをトッピングした「和え玉」と、ごはんに煮干粉、チャーシュー、あられやワサビをトッピングしてお茶漬け風にしていただく「ニボ茶めし」。白湯のコラーゲンと、煮干しのカルシウムで、健康になれそう!

住所 福井県福井市若杉1-2921
アクセス 北陸本線「福井駅」乗り換え、福井鉄道「福井駅前駅」から「公園口駅」下車、タクシーで6分
TEL 0776-36-3007
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
※スープがなくなり次第終了
定休日 日曜、第2・4月曜
席数 11席
  • 麺屋 鶏っぷ
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掲載情報は2016年2月5日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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