発酵食堂カモシカ

ハッコウショクドウカモシカ

カラダが喜ぶ発酵食を気軽に

「命は命で元気になる。」をコンセプトに、全国から集めた発酵食品や自家製の発酵食品でおいしい食事を提供。定食や麹納豆丼、おはぎやタルトといったスイーツ、お酒など、発酵食をカジュアルに味わうことができる。化学肥料を使わないお米や地場野菜はもちろん、塩や水、醤油などもオーナーが吟味したものだけを使い、食器もオーダーメードの漆器というこだわり。発酵食は香りも旨みも増している分、お酒によく合うので、ぜひ日本酒やワインと一緒に味わってみて。

住所 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺若宮町17-1
アクセス 嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」から徒歩2分 または、嵐電嵐山本線「嵯峨嵐山駅」から徒歩7分 または、阪急嵐山線「嵐山駅」から市バス「嵯峨小学校前」下車、徒歩6分
TEL 075-862-0106
営業時間 11:30~15:00
定休日 日・月曜
URL http://kamoshika.kyoto.jp/
席数 12席
タバコ 全席禁煙
  • 発酵食堂カモシカ
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掲載情報は2016年7月19日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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