発酵美人 さくら

ハッコウビジン サクラ

発酵食を取り入れた絶品スイーツ

発酵食のおいしさを広く知ってほしいと2014年にオープンしたカフェ。糀やバターなど発酵食を使用した体にやさしいスイーツが味わえる。なかでも季節限定を含め常時10種以上がラインアップされるパフェは、甘麹を練り込んだソフトクリームやジェラートが使用され、コクがあってまろやかな味わいが楽しめる。発酵バターを使った手作りタルトも人気で、フルーツによってタルト生地を変えるといったこだわりも。体と舌がよろこぶスイーツを堪能あれ。

住所 富山県高岡市佐野1156
アクセス JR各線「新高岡駅」から徒歩18分
TEL 0766-25-1103
営業時間 11:00~18:00
定休日 月・火曜(祝日の場合は翌日)
URL http://hakkou-sakura.com/menu/
席数 20席
タバコ 全席禁煙
料金 枇杷のパフェ1,800円(5月~6月)、さくらんぼパフェ1,800円(6月) など
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掲載情報は2018年5月22日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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