発酵美人カフェさくら

ﾊｯｺｳｼｮｸﾋﾞｼﾞﾝｶﾌｪｻｸﾗ

体の中からキレイになれるカフェショップ

寒ブリと白かぶを麹で漬け込んだ北陸の味覚かぶら寿しを製造販売する「高澤食品本舗」が、発酵食のおいしさを広く知ってほしいと2014年にオープンしたカフェ。店内では、旬のフルーツと麹ソフトクリームをぜいたくに盛ったパフェや、発酵バターを使って手作りされたタルトなど、発酵食品の代表格ともいえる糀やヨーグルト、バターを使用したスイーツが味わえる。

住所	富山県高岡市佐野1156
アクセス	JR各線「新高岡駅」から徒歩18分
TEL	0766-25-1103
営業時間	11:00～18:30（LO 18:00）
定休日	火曜（祝日の場合は翌日）、不定休
URL	http://hakkou-sakura.com/menu/
席数	32席
タバコ	全席禁煙
料金	ジャンボフルーツパフェ1,550円（価格はフルーツにより変動あり）　など