手打ちそば 八助

テウチソバ ハチスケ

粉挽きのプロが石臼で挽く勝山産そば

代々の粉挽き屋さんが営むそば処。石臼で毎日挽く勝山産のそばは、挽きたて、打ちたて、茹でたての三拍子そろった絶品の味。細めでコシがある二八そばと、やや甘めのだしが相性抜群だ。注文ごとに大根をすりおろすおろしそばや、ナガイモを使った山かけそばなど、メニューは4種。自信があるメニューだけを提供したいとの思いから、あえて4種にしぼっている。壁を1枚隔てて作業場があるため、時間が合えば店内からガラス越しに製粉の様子が見られることも。

住所 福井県勝山市栄町1-1-8
アクセス 北陸本線「福井駅」からえちぜん鉄道勝山永平寺線「勝山駅」下車、徒歩15分
TEL 0779-88-0516
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
※そばがなくなり次第終了
定休日 木曜(祝日の場合は営業)、水曜夜
URL https://www.facebook.com/hatisuke.8/
席数 12席
タバコ 全席禁煙
料金 おろしそば470円、山かけそば650円、ざるそば650円、かけそば(温)470円 など
コイン
100coin

初回チェックインで100コインGET!!
対象期間:2017/8/23〜2017/11/30

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掲載情報は2017年8月23日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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