FISH IN THE FOREST ～TOOTH TOOTH×そら植物園～

ﾌｨｯｼｭｲﾝｻﾞﾌｫﾚｽﾄﾄｩｰｽﾄｩｰｽｿﾗｼｮｸﾌﾞﾂｴﾝ

神戸ベイエリアの新ランドマークカフェ

長年メリケンパークのランドマークだった「cafe Fish!」が2017年2月にリニューアル。神戸を中心にカフェ、レストラン、パティスリーを展開する「TOOTH TOOTH」が提案するライフスタイル発信型カフェレストランに。世界を旅するプラントハンターであり、植物と人の新しい関わりをつくる「そら植物園」の代表、西畠清順さんが手掛けた店内は、温室のような雰囲気。神戸を代表する画家・寺門孝之さんが描いたイメージイラストも飾られていて、まるで絵本の世界のようだ。料理は神戸で育った地元野菜のサラダや石窯で焼くピッツァなど、「TOOTH TOOTH」が伝える神戸キュイジーヌがベース。「そら植物園」とコラボした珍しいフルーツを使ったドリンクもあり。

住所	兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
アクセス	JR神戸線「神戸駅」から徒歩10分
TEL	078-334-1820
営業時間	11:00～23:00 ランチ11:00～15:00 ※季節により変動あり
定休日	不定休
URL	http://www.toothtooth.com/teaser/fish-in-the-forest/
席数	80席
タバコ	全席禁煙
料金	デリサラダランチ1,296円（平日価格）、ピッツァランチ1,404円　など