地熱観光ラボ 縁間

チネツカンコウラボ エンマ

素材の旨みを引き出す温泉熱を使った蒸し料理

別府でもっとも多くの源泉が集まる鉄輪温泉にある体験施設。かつて長期滞在の湯治客が宿での自炊の際に利用した、温泉噴気を使ったかまどで調理する「地獄蒸し」体験が楽しめる。地元の魚介類と野菜たっぷりの「地獄えんま盛」をはじめ、蒸し寿司や蒸し麺、ピザなどバリエーション豊富なメニューを足湯に浸かりながら堪能できる。

住所 大分県別府市鉄輪字風呂本228-1
アクセス 日豊本線「別府駅」から亀の井バス「鉄輪」下車、徒歩5分
TEL 0977-75-9592
営業時間 10:00~22:00(LO 21:00)
定休日 無休
URL http://enma-ch.com/
席数 100席
タバコ 喫煙可
  • 地熱観光ラボ 縁間
  • 地熱観光ラボ 縁間
  • 地熱観光ラボ 縁間
  • 地熱観光ラボ 縁間

掲載情報は2017年6月16日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
>間違いを報告する

拡大 縮小
今は設定しない