源色

ゲンショク

やさしい風味が魅力の和素材スイーツ

京都で修業を積んだ女性パティシエが営むパティスリー。もともと和菓子が好きで和菓子職人を志していたというパティシエが手掛けるのは、抹茶やきな粉、あんこや味噌など和の素材を使ったスイーツ。和素材のよさを生かし、和と洋をミックスさせることで、幅広い層に愛される味に仕上がっている。特に注目したいのは、地元の高岡棒茶を使ったプリン。プリンにもジュレにも棒茶が使われ、口に入れるとふわりとお茶の香りが広がる、甘さ控えめの大人のプリンだ。

住所 富山県高岡市片原中島町158
アクセス JR各線「富山駅」からあいの風とやま鉄道「高岡駅」下車、徒歩10分
TEL 080-7792-2358
営業時間 11:00~17:00
定休日 日・月・火曜
URL https://www.facebook.com/gensyoku/
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掲載情報は2017年7月18日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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