藤岡酒造

フジオカシュゾウ

手作りで丁寧に仕上げる京都・伏見の純米酒

1902(明治35)年に、京都市東山区で創業。その歴史は1995年に一度幕を閉じたものの、2002年には5代目蔵元・藤岡正章さんが自ら杜氏となって酒造りを再開。伝統の手法を守りながら手作りで丁寧に造り上げる純米酒「蒼空(そうくう)」を立ち上げた。定番の「蒼空 純米・美山錦」は、やさしく芳醇な味わいながら後口は軽く、食中酒にぴったり。他にも蒼空ブランドのお酒は20種以上あり、季節ごとにさまざまな味が楽しめる。併設する酒蔵Bar「えん」では、ガラス越しに酒蔵を眺めながら蒼空を味わうことができる。

住所 京都府京都市伏見区今町672-1
アクセス 奈良線「桃山駅」から徒歩15分 または、奈良線「東福寺駅」から京阪本線「伏見桃山駅」下車、徒歩5分
TEL 075-611-4666
営業時間 11:30~18:00
定休日 水曜(祝日の場合は営業)
URL http://www.sookuu.net/
席数 酒造Bar「えん」:10席
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掲載情報は2017年7月14日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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