赤萬 三宮店

特製味噌ダレで味わう神戸餃子の代表格

神戸で50年以上人気を得ている餃子専門店。メニューは餃子とビールのみで、創業当時と変わらないスタイル。餃子は小ぶりで、ショウガとニンニクを利かせたあんを特注の薄い皮で包んでいる。パリッと焼きあげた餃子は、1名2人前からオーダーできる。味噌ダレは、合わせ味噌がベースでほんのりピリ辛。酢と醤油でのばし、自家製ラー油を好みでブレンド。持ち帰りもできるが、閉店時間前に売り切れることもあるので予約がベター。