ヒコサ

ヒコサ

土間のある町家に並ぶ数量限定の手作りパン

醤油屋を営んでいた生家の一角で、毎朝手作りするパンを販売。夜間大学に通い栄養学を学んだ店主は、食べる人の健康を考え、食材は国内産を中心にし、マーガリンやショートニングは不使用。できる限り添加物を省いて食品の安全性に配慮している。北海道産小豆を使ったあんパンや、農家から直接仕入れるイチゴのジャムぱんなど、素朴ながらひとつずつ丁寧に作られたパンや焼き菓子がそろう。日によってラインナップが変わるため、詳細はお店のブログをチェック。

住所 石川県金沢市大野町7-35-1
アクセス JR各線「金沢駅」からタクシーで18分
TEL 076-267-0350
営業時間 14:00~18:00
定休日 水・日曜、ほか不定休
URL http://hikosa.exblog.jp/
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掲載情報は2017年10月10日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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