ヤマト・糀パーク

ヤマト コウジパーク

糀を取り入れた健康的なライフスタイルを提案

「一汁一菜に一糀」をコンセプトに掲げる、ヤマト醤油味噌のテーマパーク。味見をしながら醤油や味噌などの商品が購入できる直売所や、糀をふんだんに使ったランチを提供する食堂、発酵食の料理教室を開催するキッチンスタジオを備え、糀や発酵食をあらゆる角度から楽しめる。特にランチはもちもちの寝かせ玄米®と具だくさんのお味噌汁に、月替わりのおかず約8種が並ぶ、1日限定30食の人気メニュー。休日には参加無料のガイド付き糀パークツアーも行われる。

住所 石川県金沢市大野町4-イ170
アクセス JR各線「金沢駅」からタクシーで15分
営業時間 10:00~17:00
発酵食美人食堂は11:30~14:00(LO 13:00)
定休日 水曜
発酵食美人食堂は水曜、第1・第3火曜
URL http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/
席数 46席
お問い合わせ先 ヤマト・糀パーク
TEL:076-268-5289
発酵食美人食堂(予約・問い合わせ)
TEL:076-266-8500
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掲載情報は2017年10月10日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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