お好み焼 ほり川

オコノミヤキ ホリカワ

酒粕の風味が魅力のご当地お好み焼を堪能

1919(大正8)年創業の醤油醸造元が営むお好み焼店。築200年を超える醤油蔵を改装した趣きある店内で味わえるのは、地元・竹原の酒蔵から仕入れた酒粕を使う「純米吟醸たけはら焼」。肉やキャベツ、そばなどを混ぜ焼きした具材を、純米吟醸の酒粕を練り込んだ生地で両面からとじて仕上げるのが特徴だ。ふわっとした生地の食感と、ほのかに感じる酒粕の風味を堪能して。

住所 広島県竹原市本町3-8-21
アクセス 呉線「竹原駅」から徒歩16分
TEL 0846-22-2475
営業時間 11:00~14:30、17:00~19:30
定休日 水曜
URL http://www.horikawa-1919.co.jp
席数 56席
  • お好み焼 ほり川
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掲載情報は2018年6月26日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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