割烹 新多久

カッポウ シンタク

伝統の鮭料理を現代に伝える老舗割烹

歴史ある寺や割烹が連なる黒塀通りに立つ、1867(慶応3)年創業の老舗割烹。城下町・村上に古くから伝わる伝統的な鮭料理を、現代風に再構築して提供している。旬の鮭が味わえる秋はもちろん、春は桜マス、夏は岩ガキや鮎、冬はノドグロやズワイガニなど、四季折々の食材を堪能することができる。1年を通じて味わえる村上牛もおすすめ。

住所 新潟県村上市小町3-38
アクセス 羽越本線「村上駅」から新潟交通観光バス「安良町」下車、徒歩3分
TEL 0254-53-2107
営業時間 11:30~13:30(LO)、17:00~20:00(LO)
定休日 水曜、ほか不定休あり
URL http://sintaku.sakura.ne.jp
席数 カウンター7席、テーブル18席、大広間(~30名)、小間(~10名)、離れ(~15名)
タバコ 全席禁煙
料金 鮭づくしコース10,800円(10月15日~12月15日) など
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掲載情報は2018年10月17日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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