絶妙なかけ合わせのフレーバーに心躍るチョコ
オーストラリアに拠点を構えるチョコレートアーティザン・中村有希さんのショコラブティック。オーストラリアに住むアボリジニに受け継がれてきた、ブッシュフードを使ったチョコレート「AUSTRALIAN SELECTION」が、新しい味覚だと評判を呼んでいる。日本ならではの食材を使った「THE NAKAMURA SELECTION」や、ダークチョコレートをラインアップした「DARK SELECTION」もあり、素材のかけ合わせが絶妙で色の美しさも格別。3種のクーベルチュールチョコレートを使ったソフトクリームも人気。