薬研堀 八昌

ヤゲンボリ ハッショウ

お好み焼激戦区・広島で確固たる存在感を放つ店

地元・広島人はもちろん観光客からも高い人気を誇る、行列覚悟の一軒。季節によって産地を厳選して仕入れるキャベツ、牛乳を加えた生地、お好み焼専用の生麺などを使い、熱をしっかりと伝える厚めの鉄板でじっくり約15分かけて蒸し焼きに。キャベツの甘みを引き出し、玉子は半熟に、麺はパリッと仕上げた一枚は、一度食べると忘れられない“ご当地の味”の代表格。

住所 広島県広島市中区薬研堀10-6
アクセス JR各線「広島駅」から広島電鉄1・2・6号線「銀山町」下車、徒歩7分
TEL 082-248-1776
営業時間 16:00~22:30
日曜・祝日16:00~21:00
定休日 月曜、第1・3火曜
席数 45席
タバコ 喫煙可
料金 お好み焼 そば肉玉864円、お好み焼 うどん肉玉864円、焼きそば864円 など
  • 薬研堀 八昌
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掲載情報は2019年2月26日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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