君の井酒造

キミノイシュゾウ

江戸時代から続く酒蔵をじっくり見学

1842(天保13)年創業の老舗酒造。酒造りには、豊富な雪解け水で育つ良質な新潟米と妙高山麓の伏流水を使用。天然の乳酸菌で作る伝統的な“山廃仕込み”にこだわる一方、近代的な造りも採用し、旨みの異なる日本酒を作っている。酒蔵見学も開催され、築100年を超える建物の梁の構造、釜やこしきといった酒造りの用具などを見ることができる。最後には季節限定酒や蔵元限定酒など酒の無料試飲もあり。

住所 新潟県妙高市下町3-11
アクセス JR「上越妙高駅」からえちごトキめき鉄道 妙高はねうまライン「新井駅」下車、徒歩10分
TEL 0255-72-3136
営業時間 8:00~17:00
※酒蔵見学は9:00~16:00
定休日 土・日・祝
URL http://www.kiminoi.com/
料金 見学無料
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掲載情報は2019年11月12日配信時のものです。
現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。
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